Jak zabavit děti o prázdninách – oblíbené letní recepty

Prázdniny jsou skvělý čas pro společné vaření a přípravu osvěžujících letních pokrmů a nápojů. Při vaření s dětmi je důležité dbát na bezpečnost v kuchyni. Nejdříve jim vysvětlete, jak správně používat kuchyňské nástroje a nezapomeňte je varovat před horkými povrchy. Buďte trpěliví a povzbuďte jejich kreativitu a zvídavost.

Zde je několik oblíbených letních receptů, které budou děti milovat:

Ovocné špízy

Tento recept zvládnou i ti nejmenší. Zdravá svačinka a způsob, jak připravit ještě lákavější zdravou pochoutku s výběrem toho nejoblíbenějšího ovoce.

Ingredience:

• Čerstvé ovoce – meloun, ananas, banán, hrozny, kiwi a jahody

Postup:

1. Omyjte a oloupejte ovoce.
2. Pokrájejte různé druhy ovoce a nechte děti vytvořit své vlastní barevné ovocné špízy.

Mohou si je navléknout na dřevěné špejle a vytvořit si tak vlastní chutnou a zdravou dobrůtku.

Banánovo-mangové nanuky

Domácí ovocné nanuky jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat osvěžující a zdravý letní dezert.

Ingredience:

• 2 zralé banány, 1 mango
• 4 lžíce bílého jogurtu
• 2 lžíce medu nebo jiného sladidla

Postup:

1. Oloupejte banány a mango a nakrájejte je na menší kousky.
2. Vložte je do mixéru spolu s jogurtem a medem. Případně ještě doslaďte dle potřeby.
3. Mixujte, dokud nezískáte hladkou směs.
4. Nalijte směs do formiček na nanuky.
5. Dejte do mrazáku a nechte zmrazit minimálně 4 hodiny nebo nejlépe přes noc.

Při výrobě domácích nanuků můžete také experimentovat s různým ovocem a přidávat další ingredience podle svého gusta.

Jahodovo-banánové smoothie

Velmi oblíbeným nápojem je ovocné smoothie. Lahodné smoothie získáte kombinací toho nejlepšího ovoce. Připravte různé ovoce a nechte děti vybrat, jaké kombinace by chtěly mít ve svém smoothie. Malým dětem pomozte nakrájet ovoce. Můžete jim také ukázat, jak ozdobit sklenice čerstvým ovocem.

Ingredience:

• 350 g čerstvých nebo mražených jahod
• 1 banán
• 2 čajové lžičky třtinového cukru či jiného sladidla
• 1 polévková lžíce CHIA semínek
• 250 ml mléka

Postup:

1. Banán oloupejte, nakrájejte na menší kousky a vložte do mixéru.
2. Přidejte omyté jahody a ostatní suroviny (třtinový cukr, CHIA semínka a mléko).
3. Mixér zapněte na maximum a mixujte, dokud se nevytvoří hladké pyré.
4. Poté nalijte do skleničky a servírujte ozdobené jahůdkou či mátou.

Tip: Smoothie dejte vychladit na hodinku do lednice a máte rázem dokonalý osvěžující drink.

Letní těstovinový salát s tuňákem

Těstovinový salát s tuňákem je skvělým lehkým jídlem na letní dny. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.  Je vhodný k obědu i k večeři. Je plný bílkovin, vitamínů a je skvělým zdrojem energie pro děti během prázdnin.

Ingredience:

• Těstoviny 500 g
• Rajčata, salátová okurka, červená paprika, ledový salát či jiný salát (dle chuti a obliby)
• Sterilovaná kukuřice 1 ks
• Jarní cibulka
• Vejce 3 ks
• Tuňák v oleji (konzerva) 2 ks
• Eidam (na strouhání)
• 1 lžíce citronové šťávy
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Vařte těstoviny podle pokynů na obalu, nejlépe al dente. Opláchněte je studenou vodou a nechte je vychladnout.
2. Vejce uvařte natvrdo, nechte je vychladnout, oloupejte a pokrájejte.
3. Zeleninu omyjte a nakrájejte na malé kousky.
4. Ve velké míse smíchejte uvařené těstoviny, tuňáka, vejce, nakrájenou zeleninu, jarní cibulku, kukuřici a nastrouhaný sýr.
5. Přidejte kapku citronové šťávy, sůl a pepř podle potřeby.
6. Salát promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
7. Nechte salát odpočinout v lednici po dobu nejméně 30 minut, aby se chutě propojily a těstoviny vychladly.

Bavte se společným vařením a experimentováním s různými recepty. Děti budou mít radost z toho, že si mohou vytvořit své vlastní pokrmy a nápoje a budou se těšit na jejich ochutnávání.

Užijte si společný čas, vytvořte báječná jídla a drinky a zažijte přitom hodně legrace a zábavy!